- Préparation 10 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Total 30 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Cuire les pâtes au goût et réserver (si désiré, ajouter de l'huile d'olive ou du beurre pour empêcher les nouilles de coller ensemble).
Étape 2
Dans une assez grande poêle, chauffer la moitié du beurre et faire brunir les échalotes.
Étape 3
Ajouter les pétoncles et crevettes, puis cuire 3 minutes.
Étape 4
Ajouter les champignons et faire revenir.
Étape 5
Ajouter le vin blanc et réduire de moitié.
Étape 6
Ajouter les 2 paquets de fromage, réduire le feu, brasser pour réchauffer et faire fondre le fromage.
Étape 7
Répartir la sauce sur les pâtes.
Étape 8
Garnir de persil frais haché.
