- Préparation 5 minutes
- Total 5 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : coccinours
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Retirer la chair des deux avocats et la passer au robot pour faire une pâte lisse.
Étape 2
Couper les tomates italiennes épépinées en petits dés. Ajouter aux avocats.
Étape 3
Couper les échalotes françaises en petits dés. Ajouter au mélange d'avocats et de tomates.
Étape 4
Ajouter la crème sure et le jus d'un demi-citron. Saler, poivrer et mettre du tabasco au goût. Brasser le tout et servir avec des croustilles de maïs.
