Recette Grands-pères à l'érable

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recettes.qc.ca
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Grands-pères à l\'érable
Photo : dasso
Temps de préparation :
15 min
Temps de cuisson :
15 min
Temps total :
30 min
Portion(s) :
2

Ingrédients

  • 1 1/4 tasse farine tout usage
  • 1/2 c. à thé sel
  • 1 c. à soupe poudre à pâte
  • 1 c. à soupe sucre
  • 1/4 tasse beurre
  • 1/2 tasse lait
  • 1 1/2 tasse eau
  • 1 1/2 tasse sirop d'érable

Préparation

  • Étape 1

    Tamiser ensemble les ingrédients secs.

  • Étape 2

    Ajouter le beurre et travailler à la fourchette.

  • Étape 3

    Ajouter le lait et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte légère.

  • Étape 4

    Dans une grande casserole, mettre l'eau et le sirop d'érable et amener à ébullition.

  • Étape 5

    Jeter la pâte par cuillerée dans le sirop bouillant. Couvrir et laisser mijoter à petit feu sans lever le couvercle pendant environ 15 minutes.

  • Étape 6

    Servir très chaud avec le sirop de la cuisson.


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