- Préparation 20 minutes
- Cuisson 25 minutes
- Total 45 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Claire
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Séparer les blancs des jaunes.
Étape 2
Monter les blancs en neige, mettre de côté.
Étape 3
Mélanger les jaunes d'oeufs avec sucre et vanille, jusqu'à ce que le sucre soit fondu.
Étape 4
Ajouter les blancs d'oeufs au mélange.
Étape 5
Incorporer graduellement la farine.
Étape 6
Cuire au four dans un moule tubulaire entre 25 à 30 minutes à 375°F.
Étape 7
Pour donner un goût de café, diluer 4 c. à thé (20 ml) de café avec la vanille et 2 c. (10 ml) à thé d'eau chaude. Incorporer au mélange sucre et jaune d'oeufs.
