Ingrédients

Farce :

• 1 pomme pelées, tranchées
• 1/2 tasse raisins secs
• 1 cuillère à table sucre
• 1 cuillère à thé cannelle

Garniture :

• 1/3 tasse cassonade tassé
• 3 cuillères à table pacanes hachées
• 1 1/2 cuillère à table farine
• 2 cuillères à thé beurre
• 1/2 cuillère à thé cannelle

Gâteau :

• 2/3 tasses cassonade tassé
• 1/2 tasse sucre
• 1/4 tasse huile (en présumant que ce soit tasse)
• 2 oeufs
• 2 cuillères à thé vanille
• 1 2/3 tasse farine
• 2 cuillères à thé poudre à pâte
• 1 cuillère à thé bicarbonate de soude
• 1/2 tasse jus d'orange
• 1/2 tasse crème sure

Sauce caramel :

• 1/2 tasse beurre
• 1 tasse sucre
• 1/2 tasse crème 35%
• 1 cuillère à thé vanille