Recette Garniture pour sandwich aux oeufs et parmesan

Auteur :
Date de publication :
Source :
Marc
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Garniture pour sandwich aux oeufs et parmesan
Photo : Martine
Temps de préparation :
10 min
Temps de cuisson :
10 min
Temps total :
20 min
Portion(s) :
4

Ingrédients

  • 6 oeuf cuits durs
  • 2 branches céleri
  • 1/2 oignon
  • 1/2 tasse mayonnaise
  • 1/2 c. à thé fromage parmesan râpé
  • Sel au goût
  • Poivre au goût
  • 1 tomate
  • 4 feuille de laitue

Préparation

  • Étape 1

    Si ce n'est déjà fait, cuire les oeufs en les plongeant pendant 7 minutes dans l'eau bouillante.

  • Étape 2

    Placer les oeufs pelés cuits durs, le céleri, l'oignon, la mayonnaise, le parmesan, le sel et le poivre dans le robot culinaire. Faire fonctionner le robot culinaire quelques fois, jusqu'à ce que les aliments soient grossièrement hachés sans qu'ils ne soient réduits en purée.

  • Étape 3

    Servir en sandwich avec son pain préféré garni de tranches de tomate et de feuille de laitue.


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