Garniture pour sandwich aux oeufs et parmesan

Auteur : Martine

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 10 minutes
  • Total 20 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : Marc

Ingrédients

Préparation

Étape 1

Si ce n'est déjà fait, cuire les oeufs en les plongeant pendant 7 minutes dans l'eau bouillante.

Étape 2

Placer les oeufs pelés cuits durs, le céleri, l'oignon, la mayonnaise, le parmesan, le sel et le poivre dans le robot culinaire. Faire fonctionner le robot culinaire quelques fois, jusqu'à ce que les aliments soient grossièrement hachés sans qu'ils ne soient réduits en purée.

Étape 3

Servir en sandwich avec son pain préféré garni de tranches de tomate et de feuille de laitue.

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