Recette Galettes aux flocons d'avoine

Auteur :
Date de publication :
Source :
Zildjianne
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Galettes aux flocons d’avoine
Photo : Import Process
Temps de préparation :
15 min
Temps de cuisson :
15 min
Temps total :
30 min
Portion(s) :
24

Ingrédients

  • 3 tasses farine de blé
  • 3 tasses gruau
  • 2 tasses cassonade
  • 1 c. à thé bicarbonate de soude
  • 1 c. à thé cannelle
  • 1 tasse pépites de chocolat au lait ou de raisins secs (facultatif)
  • 1 tasse beurre fondu
  • 2 oeufs battus
  • 1/2 tasse lait

Préparation

  • Étape 1

    Combiner les 6 premiers ingrédients.

  • Étape 2

    Incorporer le beurre, les oeufs et le lait.

  • Étape 3

    Déposer sur une plaque à biscuits en petites boules légèrement écrasées.

  • Étape 4

    Cuire 15 minutes à 350 F.

Commentaire de l'auteur

J'ai appris à faire ces galette il y a plus de 20 ans et je continue à les faire chaque fois que j'ai envie de bonnes galettes à l'avoine.