- Préparation 15 minutes
- Cuisson 40 minutes
- Total 55 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Viviane Gravel
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans une casserole, fondre le beurre. Faire dorer les filets de porc.
Étape 2
Ajouter l'ail et les oignons. Cuire jusqu'à ce que les oignons aient ramolli.
Étape 3
Ajouter le vin, pour déglacer.
Étape 4
Ajouter la crème, le sel et le poivre.
Étape 5
Couvrir et laisser mijoter à feu doux environ 40 minutes.
