- Préparation 10 minutes
- Cuisson 60 minutes
- Macération 120 minutes
- Total 70 minutes
- Portion(s) 5 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Fendre le filet de porc sur la longueur au 3/4.
Étape 2
Mélanger tout les ingrédients, ajouter le ou les filets de porc dans un sac de plastique et laisser mariner 2 à 3 hrs ou plus au frigo. Préchauffer le four a 350 °F.
Étape 3
Mettre dans un plat de cuisson ex: moule a pain, avec la marinade, recouvrir d'aluminium et cuire 45 minutes, retirer la feuille d'aluminium et continuer la cuisson encore 15 a 20 minutes.
Étape 4
Couper des tranches d'environ 3/4 de pouce et napper de sauce.
Note(s) de l'auteur :
Servir avec des fettuccini Alfredo. Tout le monde fait hum a chaque bouchée.
