- Préparation 15 minutes
- Cuisson 240 minutes
- Total 255 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Nanssy
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 250F. Placer les filets de porc dans un pyrex, même s'ils sont encore gelés.
Étape 2
Dans une casserole, amener à ébullition tous les autres ingrédients.
Étape 3
Verser le bouillon sur les filets de porc.
Étape 4
Couvrir avec du papier d'aluminium.
Étape 5
Laisser cuire pendant 3 à 4 heures, toujours à 250F. Arroser de temps à autre. La dernière demi-heure, laisser cuire sans le papier en arrosant quelques fois. Servir et bon appétit.
Note(s) de l'auteur :
Avec des pommes de terre et carottes pilées, c'est un délice.
