- Préparation 8 minutes
- Cuisson 8 minutes
- Total 16 minutes
- Portion(s) 6 portions
- Crédits : Claude de Champlain
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
Étape 2
Dans un bol, défaire le beurre en crème. Ajouter la farine tout usage, le sel, le cheddar râpé et le poivre de Cayenne selon votre goût. Mélanger.
Étape 3
Ajouter de l'eau froide jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène, de la même consistance qu'une pâte à tarte.
Étape 4
Rouler la pâte puis la tailler en baguettes larges comme des fettucine.
Étape 5
Cuire au four à 375 °F (190 °C) pendant environ 8 minutes.
