- Préparation 15 minutes
- Cuisson 15 minutes
- Total 30 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Hacher l'oignon et l'ail finement.
Étape 2
Rincer les crevettes, émietter les 2 feuilles de laurier.
Étape 3
Dans un creuset, porter à ébullition le vin avec le beurre, les oignons, l'ail, la purée de piment fort broyée ainsi que toutes les épices. Faire dorer 2 minutes et ajouter les crevettes entières lavées dans leurs coques.
Étape 4
Faire cuire le tout pour une quinzaine de minutes retirer du feu. Servir directement dans le creuset.
