Recette Crêpe allemande
- Date de publication :
- 27-01-2002
- Source :
- recettes.qc.ca
- Temps de préparation :
- 15 min
- Temps de cuisson :
- 20 min
- Temps total :
- 35 min
- Portion(s) :
- 3
Ingrédients
- 1 tasse farine tamisée
- 1/2 c. à thé sel
- 5 oeufs
- 1/2 c. à thé poudre à pâte
- 1 tasse lait
Préparation
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Étape 1
Mêler la farine, le sel, la poudre à pâte et le lait.
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Étape 2
Par la suite, ajouter les oeufs, un à la fois, en battant avec un mélangeur entre chaque ajout.
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Étape 3
Verser cette pâte dans un moule en pyrex rond de 8 1/2 pouces qui sera bien huilé, les bords surtout.
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Étape 4
Mettre au four à 425°F pendant 20 minutes.
Commentaire de l'auteur
On peut ajouter à la préparation des morceaux de bacon déjà cuit (environ 6 tranches). C'est délicieux arrosé de sirop d'érable.
