- Préparation 5 minutes
- Macération 720 minutes
- Total 5 minutes
- Portion(s) 12 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Laisser hydrater toute une nuit des graines de lin dans 2 fois leur volume d'eau. Les graines vont former un mucilage, sorte de liquide gluant qui permet de libérer leurs substances nutritives (enzymes, oméga 3, oligo-éléments).
Étape 2
Ajouter le miel à la pâte et étaler la pâte obtenue sur un papier parchemin. Enfourner à la plus basse température du four pendant 24 heures.
Étape 3
Couper la pâte au goût et servir.
Note(s) de l'auteur :
Vous pouvez également utiliser un déshydrateur pour la "cuisson" de vos craquers.
