- Préparation 15 minutes
- Cuisson 45 minutes
- Total 60 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans une poêle, faire brunir les côtelettes dans du beurre et placer ensuite dans un plat allant au four.
Étape 2
Faire cuire les légumes dans la même poêle pendant 2 minutes environ.
Étape 3
Ajouter les ingrédients restants dans la poêle avec les légumes. Brasser et verser le tout sur les côtelettes.
Étape 4
Mettre le tout au four à 350 °F pendant environ 45 à 50 minutes. Mélanger la crème pour les dernières 20 minutes et saupoudrer le tout d'un peu de farine.
Note(s) de l'auteur :
Servir avec du riz basmati ou au jasmin.
