- Préparation 20 minutes
- Cuisson 5 minutes
- Total 25 minutes
- Portion(s) 12 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Défaire le bouquet de chou-fleur en fleurons.
Étape 2
Amener l'eau à ébullition dans une casserole et y faire cuire le chou-fleur 4 minutes environ.
Étape 3
Bien égoutter. Réserver.
Étape 4
Dans une autre casserole,mélanger la sauce béchamel et le lait. Réchauffer à feux doux et incorporer les légumes égouttés.
Étape 5
Verser dans un grand plat allant au four ou dans des plats individuelles.
Étape 6
Saupoudrer de cheddar et gratiner 5 minutes environ, sous le gril du four.
