- Préparation 5 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Total 25 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans une casserole, faire revenir les échalotes vertes dans le beurre fondu.
Étape 2
Ajouter la farine et le paprika et cuire à feu doux en remuant. Ajouter graduellement le lait en remuant. Remuer jusqu'à épaississement.
Étape 3
Ajouter la chair de goberge et les pommes de terre. Saler et poivrer. Cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites.
