- Préparation 5 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Total 15 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Annie
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mélanger les herbes et l'huile d'olive.
Étape 2
Dans un bol, tremper le brie afin de bien l'humecter de l'huile, soit environ 1 minute.
Étape 3
Retirer le brie de l'huile et laisser égoutter. Essayer de laisser quelques herbes sur le fromage.
Étape 4
Mettre le fromage sur le BBQ pendant au maximum 10 minutes. Lorsque le fromage commence à devenir mou, il est possible de poursuivre la cuisson en le mettant dans une assiette d'aluminium et en le laissant sur le BBQ.
Étape 5
Déguster avec des petits morceaux de pains.
Note(s) de l'auteur :
Il est possible de réaliser cette recette dans le four et non sur le BBQ.
