Ingrédients

Boulettes :

• 1,5 kg boeuf haché mi-maigre
• 2 oeufs
• 1/2 tasse chapelure
• 1/2 cuillère à thé sel
• 1/4 cuillère à thé poivre

Sauce :

• 1 gousse d'ail hachée finement
• 1 gros oignon haché finement
• 1 1/2 cuillère à thé origan séché
• 1 cuillère à thé marjolaine séchée entière
• 1 cuillère à thé romarin séché
• 1 boîte soupe aux tomates
• 1 boîte tomates en dés
• 2 grosses carottes coupées en dés