- Préparation 20 minutes
- Cuisson 15 minutes
- Macération 60 minutes
- Total 35 minutes
- Portion(s) 2 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans un bol, mettre le jus de citron, la moutarde, l'huile, le poivre de Cayenne et la sauce soya. Ajouter le poulet et remuer. Laisser mariner au moins 1 heure au refrégirateur.
Étape 2
Allumer le four à "broil". Enduire la lechefrite de Pam. Cuire 7 min et badigeonner la viande avec la sauce. Tourner le poulet et prolonger la cuisson de 7 minutes en badigeonnant la viande à mi-temps.
