- Préparation 40 minutes
- Cuisson 25 minutes
- Total 65 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire revenir la viande avec les oignons et l'ail émincés dans un peu d'huile (d'olive de préférence).
Étape 2
Une fois le mélange doré, ajouter le coulis de tomate, 1 c à café de chili en poudre et un peu d'huile piquante, saler et poivrer. Laisser mijoter 10 minutes.
Étape 3
En fin de cuisson, rajouter les herbes, et laisser mijoter encore 5 minutes.
Note(s) de l'auteur :
Accompagne très bien le riz, les pâtes et les pommes de terre
