Recette Biscuits santé

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Source :
recettes.qc.ca
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Temps de préparation :
40 min
Temps de cuisson :
30 min
Temps total :
1h 10 min
Portion(s) :
10

Ingrédients

  • 1/3 tasse beurre
  • 1/2 tasse sucre
  • 1 oeuf
  • 1/2 tasse carotte en purée
  • 1 c. à thé essence de citron
  • 1/3 tasse lait
  • 1 tasse farine de blé entier
  • 2 tasses céréale pour bébé
  • 10 ml poudre à pâte
  • 1/2 c. à thé bicarbonate de soude

Préparation

  • Étape 1

    Défaire le beurre en crème et ajouter le sucre et l'oeuf et bien mélanger.

  • Étape 2

    Incorporer la purée de carottes, l'essence de citron et le lait.

  • Étape 3

    Mêler la farine, le soda, la poudre à pâte ainsi que les céréales de bébé. Ajouter au premier mélange.

  • Étape 4

    Déposer avec une cuillerée sur une tôle à biscuits graissée. Étendre pour obtenir une épaisseur de 1/2 pouce. Cuire au four à 180°C (350°F) pendant 15 à 40 minutes.


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