- Préparation 5 minutes
- Total 5 minutes
- Portion(s) 8 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Défaire le beurre en crème. Ajouter échalote et ail que vous aurez haché finement. Ajouter le persil frais haché ou frais au goût. 2 à 3 gouttes de Tabasco et de jus de citron au goût. Bien mélanger le tous les ingrédients.
Étape 2
Placer le mélange au centre d'un carré de Saran wrap. Assez grand pour faire un saucisson d'environ 2pcs par 6pcs. Penser à bien fermer les extrémités.
Étape 3
Recouvrir d'un papier d'aluminium. Réfrigérer. Peut se conserver jusqu'à 1 mois au frigo et plus longtemps au congélateur. Si congeler, vous pouvez utiliser la quantité voulue et remettre au congélateur.
Étape 4
Étendre sur du pain. Excellant avec fromage râpé. Mettre au four à broil 5 minutes. Puis déguster avec vos plats favoris.
