Valeurs nutritives

Steak de bœuf, surlonge, cuit, viande et gras: 3 oz

Défaut truc balance Auteur : recettes.qc.ca Source : iStockPhoto

Valeurs nutritives

Steak de bœuf, surlonge, cuit, viande et gras: 3 oz

Découvrez les valeurs nutritives du steak de boeuf.

Valeur nutritive
Poids 85 g
Pourcentage en eau 53 %
Énergie 240 kCal
Protéines 23 g

 

Les gras
Gras 15 g
Saturés 6 g
Monoinsaturés 6 g
Polyinsaturés 0 g
Cholestérol 77 mg
Glucides 0 g

 

Minéraux
Calcium 9 mg
Phosphore 186 mg
Fer 2 mg
Potassium 306 mg
Sodium 53 mg

 

Vitamines
Vitamines A 0 U.I.
Thiamine(vitamine B1) 0 mg
Riboflavine(vitamine B2) 0 mg
Niacine 3 mg
Acide ascorbique (vitamine C) 0 mg

 

Note : Certaines données ont été arrondies. Ces informations sont fournies à titre indicatif seulement.Source : United States Department of Agriculture, adapté par Recettes.qc.ca

 

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