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Sujet principal Machine à pain(recette pâte de pizza)????
dasso 20 juin 2011 à 10h23 Bonjour,,,je me suis acheté une machine à pain,,,Black&decker et elle a pas de recette à pâte à pizza(pas de bouton pour la pâte à pizza),,,a-t-il une recette et le mode d`emploi comment je pourrait faire de la pâte à pizza,dans ma machine à pain ? Merci

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Réponse #1 Machine à pain(recette pâte de pizza)????
Par : fatiquante 20 juin 2011 à 13h16 Voici ma recette de pâte à pizza que je fait dans ma machine à pain. C'était une recette que j'ai du livre de ma première machine à pain qu'était Panasonic qui ma durée 25 ans. Maintenant c'est une Black&Decker que j'ai aussi.
Pâte à pizza
2 tasses de farine tout usage
1 c. à thé de sel
1 c. à thé de sucre
1 c. à soupe d'huile d'olive
3/4 tasse d'eau
2 c. à thé de levure pour map ou rapide
Donne une pizza de 12 po. ou deux de 8 po.
Mettre l'eau, le sel et l'huile d'olive en premier dans la map
Ensuite ajouter la farine le sucre et la levure.
Pesser sur le cycle dough.

Il va certainement avoir quelqu'un d'autre qui vont venir te donner d'autres recettes.

Bonne chance.
Fatiquante

Réponse #2 Machine à pain(recette pâte de pizza)????
Par : lucie13 20 juin 2011 à 13h20 Bonjour, voici la mienne...

Pâte à pizza 7up
Pour 2 pizzas de 14’’
Recettes.qc.ca (Shanira)


7up 1 canette (tiede moi 60 sec au micro onde lorsque froide du frigo)
Huile 2 ½ c. à soupe
Sucre ¾ c. à thé
Sel 1 ½ c. à thé
Farine 4 tasse
Levure rapide 2 c. à thé





1° Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain et utiliser le mode ‘’dough’’.
2° À la fin du cycle, façonner en boule sur une surface enfarinée et laisser reposer 10 minutes.
3° Séparer en deux, rouler et étendre sur les plaques à pizza.
4° Garnir à votre goût.
5° Laisser reposer de 30 minutes.
6° Cuire au four, préchauffé à 400°F, pendant 15 à 20 minutes.

Lucie

Réponse #3 Machine à pain(recette pâte de pizza)????
Par : sakya 20 juin 2011 à 14h17 Cette recette se travaille très bien, elle s'étend comme un charme dans l'assiette
Sakya

**Pâte à pizza à la bière au robot boulanger***

1 tasse de bière à température de la pièce
1 c. à table de graisse shortening
1 c. à table de sucre
1 c. à thé de sel
2 2/3 tasses de farine blanche ou non-blanchie
1 1/4 c. à thé de levure pour map
Verser les ingrédients dans le robot, selon l'ordre suggéré par le fabricant de votre machine
et régler le robot à Dough ou pâte à pizza
À la fin du cycle, retirer la pâte de l'appareil et la déposer sur une surface légèrement farinée. Huiler avec de l’huile d’olive (deux plaques rondes de 12 pouces ou une de 14 pouces ( moi toujours la 14 pouces )
Saupoudrer de farine de maïs si désiré sur la plaque.
Abaisser la pâte et la déposer sur la plaque ou l'étirer pour lui donner la forme de la plaque.
Garnir de vos ingrédients préférés et cuire au four à 425°F degrés ( moi 400°F )durant 15 à 25 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée.
Bon appétit!!
Sakya

Réponse #4 Machine à pain(recette pâte de pizza)????
Par : dasso 20 juin 2011 à 14h25 Merci pour vos recettes,,,j`ai imprimé les 3 recettes et je vais les essayer.