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Sujet principal Noix de grenoble grillées??
lorrie 1 sept. 2009 à 10h44 J'ai une recette qui demande des noix de grenobles grillées ? Comment ont fais pour griller les noix?? au four?? sur le rond du poele?

Lauraine

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Réponse #1 Noix de grenoble grillées??
Par : maripel 1 sept. 2009 à 10h50 Bonjour Lorrie!

Je sais qu'il y a une méthode dans un poêlon de fonte sur la cuisinière, mais personnellement j'utilise mon petit four. Je mets dans la petite lèchefrite de mon four et je mets à 350-375°F. Je surveille pour ne pas que ça brûle. Quand tu commences à sentir l'odeur des noix, c'est que c'est pour ainsi dire prêt. Je procède ainsi pour les pignons, amandes et autres noix.

Maripel

Réponse #2 Noix de grenoble grillées??
Par : chatane 1 sept. 2009 à 10h56 Bonjour Lauraine!

J'ai trouvé celà sur google:

Comment faire griller les noix de Grenoble

Placer les noix sur une plaque à patisserie. Faire cuire au four à 350°F pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les noix soient légèrement grillées.

Passes une bonne journée!

Gaétane

Réponse #3 Noix de grenoble grillées??
Par : lorrie 1 sept. 2009 à 11h12 Merci è toi Maripel, et à toi Gaétanne, votre aide m'as m'être fort utile

Lauraine

Réponse #4 Noix de grenoble grillées??
Par : miqua 2 sept. 2009 à 20h08 j'ai une recette un peu spéciale........
des demi-noix de Grenoble grillées à sec dans une poêle de fonte, parsemées de poivre frais moulu, jusqu'à ce que vous pouvez les sentir grillées.... lassez refroidir et servir avec un verre de vieux Porto.....
Miqua