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Sujet principal Recettes de garderies pour enfants de 1 à 3 ans
cath79 11 mars 2009 à 17h47 L'éducatrice de la garderie de mon fils cherche a varier encore plus son menu.
Les enfants sont 8, agés entre 1 et 3 ans.

J'aimerais vos recettes winner pour les tout petits et le plus santé possible svp.

Merci infiniment!

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Réponse #1 Recettes de garderies pour enfants de 1 à 3 ans
Par : bien voyons 11 mars 2009 à 18h00 Bonsoir Cathy

Au lien un tout en un. Un mets qui plairas beaucoup aux petits.

Le 2ième un pain de poulet des plus délicieux.

Le 3 ième lien une recette avec du poisson de Torreon

Bonne soirée
http://bienvoyons.blogspot.com/2008 [...]
http://bienvoyons.blogspot.com/2009 [...]
http://bienvoyons.blogspot.com/2008 [...]

Réponse #2 Recettes de garderies pour enfants de 1 à 3 ans
Par : cath79 11 mars 2009 à 18h22 Merci Bien Voyons, j'ai imprimé les 3 recettes et je lui donnerai. Je lui monte un petit dossier pour l'aider à varier un peu.
Des fois juste de changer une viande dans un plat et hop ça devient une nouveauté.

Merci encore!

Réponse #3 Recettes de garderies pour enfants de 1 à 3 ans
Par : valisis 11 mars 2009 à 18h56 Du temps que j’avais ma garderie à la maison ou que je travaillais en CPE. Mon district recommandait (ou plutôt exigeait) que les enfants mangent une fois par deux semaines, du foie… Dans ma maison c’est un plat courrant, mais j’ai vite du me rendre à l’évidence que tel n’était pas le cas des mes petits chéris. Le truc infaillible est de leur donner, lors d’une collation, une fois semaine des craquelins avec du foie gras (eux ne surveillants pas leurs lignes…). Je te jure que les enfants adorent !!!

J’ai aussi ici un livre de recettes que le CPE ou je travaillais avait lancé pour l’entourage des enfants affin de financer des activités et un autre sur le plaisirs de bien nourrir son bébé de 0 à 3 ans. Mais je manque un peu de temps en ce moment pour fouiller dans ces deux livres…

Je te laisse par contre deux liens forts intéressants que j’ai trouvés sur google…

Bonne recherche et merci au noms de toutes les cuisinières en CPE ou éducatrice à la maison, car il est vrai que ça fini par devenir ardu à la longue de varier les menus avec tout ce boulot !! Dieu que j’aurai aimé connaître ce site à l’époque !!!


Merci tu es très généreuse !
http://www.duplaisirabienmanger.com [...]
http://www.google.ca/search?hl=fr&q [...]

Réponse #4 Recettes de garderies pour enfants de 1 à 3 ans
Par : cath79 11 mars 2009 à 19h22 Merci Valisis!

J'avais déjà fait une razzia dans le premier lien.

Quand j'aurai 2 minutes j'explore le 2e avec attention.

:)

Réponse #5 Recettes de garderies pour enfants de 1 à 3 ans
Par : malm 11 mars 2009 à 23h09 je t'invite à aller voir sur mon blog (1er lien) je cuisine surtout pour mes 2 monstres (presque 3 ans et 5 ans) et avec budget, donc intéressant pour un cpe en milieu familiale!

Aussi Dans la cuisine de Hada (2e lien) elle fait aussi des recettes du CPE où elle travaille!!!

Aussi, en 3e lien, le site du livre: Du plaisir a bien manger. Fait par une nutritionniste pour les CPE et les familles. Elle pourra surement le commander ou aller faire un tour a la bibliothèque. J'ai quelques recettes de ce livre sur mon blog!
http://chroniquesmamanmaison.blogspot.com/
http://hadacuisine.blogspot.com/
http://www.duplaisirabienmanger.com/

Réponse #6 Recettes de garderies pour enfants de 1 à 3 ans
Par : alicia4 11 mars 2009 à 23h22 des bons cannellonis
http://www.petitmonde.com/iDoc/Fich [...]

Réponse #7 Recettes de garderies pour enfants de 1 à 3 ans
Par : tortue_74 12 mars 2009 à 09h13 Bonjour Cath!

Le hit chez moi, c'est mes croquettes de poulet maison, santé en plus! Mon p'tit loup en redemande! Je viendrai te mettre la recette ce soir, elle est dans mon ordi à la maison. C'est une recette de Ricardo, le poulet est mariné dans une marinade à base de yogourt nature.

L'autre hit, c'est le jambon à la mijoteuse... Jambon picnic (avec os) cuit avec une bière (peut être du jus de pomme), du sirop d'érable et de la moutarde sèche.

J'ai aussi une recette de pizza pochettes maison, en contrôlant ce qu'on y met, c'est santé! Si tu la veux, je te la mettrai aussi ce soir.

tortue_74

Réponse #8 Recettes de garderies pour enfants de 1 à 3 ans
Par : cuisinouli 12 mars 2009 à 11h10 moi je vous propose mon
chili rapido car je suis moi une responsable de service de garde et ça c'est gagnant et facile a faire

"un chili rapido"

moi je le fais sans trop me casser la tête
viande hachée environ 400gr + 5 tranches de bacon fumé coupé en petits morceaux + 1 oignons + 1 demi navet + 2 carotte + deux boites de haricots rouges déjà cuits + 1 boite grosse boite de purée de tomates + sel + poivre et autres épices à ton goût


je fais revenir la viande dans ma sauteuse avec un peu d'huile
pendant ce temps je fais cuir mes carottes coupées en petits morceaux et mon demi navet dans un bouillon de boeuf (de l'eau + 2 cuil à table de bouillon de boeuf)
puis j'ajoute mon oignon coupé très fin dans ma viande
j'assaisonne et je laisse cuir 5 à 8 minutes et j'ajoute mes haricots rouges que je rince toujours dans une passoire avant de mettre dans ma sauteuse
puis quand les carottes sont presque cuites et le navet je les passe à égoutter et j'ajoute dans ma sauteuse

je laisse mijoter encore quelques minutes
et si je vois que le fond accroche j'ajoute 1/4 ou 1/3 de tasse de lait

j'en fais toujours plus et je congèle


et aussi des petits pains de thon

Petits pains au thon

1 boite de thon
100 gr de gruyère ou cheddar (une tasse)
100 gr de farine blanche (une tasse)
3 œufs
10 cl de lait
10 cl d’huile
1 cuil à thé de poudre magique
1 cuil à table de beurre (pour le moule si nécessaire)
Sel + poivre

Mélanger le tout dans l’ordre des ingrédients notés au dessus
Placer la pâte dans un moule à cake ou dans de petits moules au choix

Et mettre au four 30 à 40 minutes selon la grosseur du pain de thon
A température 350°F


voila donc deux recettes qui plaisent bien

au plaisir de partager

Réponse #9 Recettes de garderies pour enfants de 1 à 3 ans
Par : selphie 13 août 2010 à 10h30 Merci a toutes celles qui ont partages des liens! Je suis contente d'etre tombee sur ce sujet puisque je cherchais desesperement des idees pour varier mon menu a la maison avec mes enfants de 3 et 2 ans.

Réponse #10 Recettes de garderies pour enfants de 1 à 3 ans
Par : pinaminija 13 août 2010 à 11h30 Je te donne mon blog, j'ai une section garderie puisque j'en ai une.

Pina
http://pinaminija.blogspot.com/

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