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Recettes et trucs culinaires

Vous êtes à la recherche de la recette de compote parfaite, de la sauce la plus relevée ou vous aimez tout simplement discuter de cuisine? Ce forum est pour vous!

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Combien de temps à l'avance faire un ragoût

Ginab1 2014-12-20 08:23:29

J'aimerais bien le faire un peu d'avance, car je travaille jusqu'au 24. JE reçois ma famille le 26. Si je le commençais ce dimanché 21. En tout cas, le bouillon avec les pattes, histoire de bien dégraisser. Pour les boulettes et l'épaississement je ferais ça le 25. Pensez-vous que c'est trop longtemPS d'avance???? (...)

Blogues gourmands, émissions culinaires, G.T.

Vous avez un site culinaire, un blogue ou une revue à nous suggérer? N'hésitez pas à nous en faire part! Vous pouvez également organiser vos soirées rencontres G.T. ici!

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Plus de 1300 recettes sur Cuisine du Québec.com

RustySnob 2014-12-12 10:44:01

Sur Cuisine du Québec.com, on y retrouve plus de 1300 recettes et bien plus : des informations sur les chefs, les artisans du Québec et des livres de cuisine. (...)

Fonctionnement du site ou du forum

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Réponses dans mon courriel

pomatout 2014-12-15 09:57:44

Est-ce normal que je reçoive vos réponses dans ma boîte de réception?
Pourtant, je n'ai jamais donné mon adresse courriel, Mystère pour moi. (...)

Restaurants et boutiques culinaires

Partagez vos questions et commentaires à propos du menu, du service, de la carte des vins et des desserts.

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Boutique en ligne de produits gourmands d'artisans du Québec

RustySnob 2014-12-12 10:39:39

Offrez le Québec en cadeau ! Cherchez-vous des petits cadeaux gourmands super délicieux concoctés par des artisans du Québec qui sortent de l'ordinaire ? En plus, vous pouvez les acheter sur un site québécois ? (...)

Ustensiles et outils de cuisine

Voici l'endroit où poser vos questions concernant les instruments de cuisine que l'on utilise ainsi que les livres de recettes!

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Feuille Cookina pour le fond du four, oui mais...

ricotta 2014-12-18 08:17:17

Bonjour,
je viens de voir les mesures 15 po 3/4 x 23 po 3/4.
Le fond de mon four mesure 17 po X 24 po.
Sera-t-elle moins efficace?
J'en aurait besoin de 2 en les découpant. Mais là où elles se rejoindraient cela n'aura plus l'effet escompté. A moins de ne pas les découper et et de les faire se chevaucher.

Qu'en pensez-vous?

merci
Ricotta (...)

Dans votre panier d'épicerie

Où trouver de la pâte de piment? Quels sont les spéciaux intéressants près de chez vous? Ce forum permet de discuter de tout ce qui concerne le marché, petit ou grand!

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Viande à fondue en spécial cette semaine?

IDanis 2014-12-19 14:32:26

Y a t-il quelqu'un qui sait où la viande à fondue serait à bon prix cette semaine? (...)

Temps des Fêtes

Dinde, tourtière, bûche, partagez vos recettes et conseils pour le Temps des Fêtes!

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Bonjour, recherche recettes pour NOEL

ranger58 2014-12-18 15:56:33

je cherche recettes pour salade de macaroni et aussi recettes pour sandwichs jambon haché et aux ?ufs je sais il y en n'a sur le site mais j'aimerais vos idées merci Ranger58 (...)

Santé et minceur

Partagez vos trucs minceur et recettes santé ainsi que les informations nutritionnelles de ces dernières!

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30 livres de moins et il me reste encore 30 livres à perdre

JASSYLEE 2014-12-19 11:07:05

tous les jours



Déjeuner

2 tranches de pain ou 1 bagel avec fromage à la ciboulette philadelphia
1 verre de jus de framboises sun rype
eau aux framboises


diner

1 yogourt liberté grec crémeux aux framboises
ou une sandwiche aux tomates ou jambon
eau aux framboises


souper

2 tranches de filets de sole / costco

pois vert, ou 1 oignons cuits ou 1 tomate, ou chataignes d`eau ou 1 piments , ou champignons
ou frites dans ma friteuse actifry
eau aux framboises

dessert ...1 yogourt liberté grec crémeux aux framboises


j alterne mon accompagnement, le tout cuit dans le beurre mais pas beaucoup, mon poisson est épongé avec des scott towel

mon cholestérol est baissé de moitié et ma bedaine aussi ....ahahah


Jassylee (...)

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