Trucs culinaires

Temps de cuisson d'un oeuf à la coque

Défaut truc cuisinière Auteur : Recettes du Québec Source : iStockPhoto

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Temps de cuisson d'un oeuf à la coque

Amener à grande ébullition, à couvert, une certaine quantité d'eau froide. Plus vous avez d'oeufs, plus vous avez besoin d'eau.

Lorsque l'eau bout, y plonger les oeufs, mettre le couvercle et laisser cuire 10 minutes à feu moyen pour un oeuf bien dur.

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