Trucs culinaires

Rendre liquide le miel ou le sirop cristallisé

Défaut trucs crêpes Auteur : Recettes.qc.ca Source : iStockPhoto

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Rendre liquide le miel ou le sirop cristallisé

Le sirop et le miel peuvent parfois cristalliser dans leur pot lorsqu'ils sont conservés longtemps. Pour les remettre à l'état liquide, il suffit de placer le pot dans une casserole d'eau à feu moyen jusqu'à la dissolution des cristaux. On peut aussi chauffer le pot au micro-ondes, de 15 à 60 secondes.

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