Trucs culinaires

Parfumez vos plats à l'année

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Défaut truc légume Auteur : Recettes.qc.ca Source : iStockPhoto

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Hachez finement poireaux, oignons verts, carottes, céleri, persil en bonne quantité, ainsi que toutes les fines herbes fraîches que vous aimez. Mettez-les dans un sac de congélation et congelez-les.

Vous pourrez ainsi facilement vous en servir pour aromatiser vos soupes, sauces, bouillons et viandes pendant toute l'année.

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