Trucs culinaires

Lapin : les accords

Défaut truc papillote Auteur : recettes.qc.ca Source : iStockPhoto

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Lapin : les accords

Les herbes fraîches s'accordent merveilleusement avec le lapin. Les plus appréciées sont le laurier, la sauge, le basilic, la marjolaine et le romarin. La viande de lapin se marie aussi bien avec le vin blanc qu'avec le vin rouge.

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