Trucs culinaires

Éviter que la pâte sablée casse

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Défaut truc rouleau à pâte Auteur : Recettes.qc.ca Source : iStockPhoto

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Éviter que la pâte sablée casse

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Pour que votre pâte sablée ne se casse plus, ajouter une cuillerée de crème à sa préparation.

Elle restera aussi goûteuse, mais sera plus facile à étaler et à couper après la cuisson.

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