Trucs culinaires

Éviter les éclaboussures d'huile

Défaut truc cuisinière Auteur : Recettes du Québec Source : iStockPhoto

Trucs culinaires

Éviter les éclaboussures d'huile

Si vous ne voulez pas que l'huile éclabousse dès que vous y ajoutez un ingrédient dans la poêle, il vous suffit d'ajouter un peu de farine dans l'huile bouillante.

De cette façon, vous pourrez ajouter vos aliments sans vous salir ni vous brûler. Surprenant et sécurisant.

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