Trucs culinaires

Cuisson du poulet sans éclaboussures

Défaut truc papillote Auteur : recettes.qc.ca Source : iStockPhoto

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Cuisson du poulet sans éclaboussures

Pour éviter les éclaboussures dans le four pendant la cuisson d'un poulet entier, il suffit de le saupoudrer de sel avant de le placer au four. Conserver également 0,5 cm (1/4 de pouce) d'eau dans le plat de cuisson en tout temps.

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