Trucs culinaires

Cuisson des filets de poisson

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Défaut truc préparation Auteur : Recettes du Québec Source : iStockPhoto

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Cuisson des filets de poisson

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Pour une cuisson uniforme des filets de poisson au four, on recommande de plier les extrémités des filets en dessous, de façon à obtenir des filets d'égale grosseur.

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