Trucs culinaires

Coulis de framboise

Défaut truc gâteaux Auteur : Recettes.qc.ca Source : iStockPhoto

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Coulis de framboise

Rien de plus simple que de faire un coulis de framboise. Il suffit de faire mijoter des framboises, du jus de citron et du sucre pendant quelques minutes, puis de passer le tout au mélangeur. Pour un résultat bien lisse, terminer en passant le coulis au tamis, afin de retirer les graines des framboises.

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