Trucs culinaires

Congélation du pesto

Défaut truc réfrigérateur Auteur : recettes.qc.ca Source : iStockPhoto

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Congélation du pesto

Le pesto se congèle sans problème. Il suffit de mettre une cuillère à table de pesto par cube dans un moule à glaçons, puis de congeler. Une fois le tout gelé, on peut retirer les cubes de pesto et les transférer dans un sac de congélation. On peut conserver le pesto jusqu'à 3 mois au congélateur.

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