Trucs culinaires

Beurre aromatisé

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Défaut truc préparation Auteur : Recettes du Québec Source : iStockPhoto

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Beurre aromatisé

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Rien de tel que des beurres aromatisés pour tartiner ou garnir les sandwichs et les canapés.

Au beurre défait en crème, on ajoute :

- Bacon avec paprika et sauce chili;
- Fines herbes;
- Jus de citron;
- Ail ou oignon haché ou en poudre;
- Ciboulette, persil avec jus de citron et sauce Worcestershire.

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