Trucs culinaires

Arrêter la cuisson des pâtes alimentaires

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Défaut truc préparation Auteur : Recettes du Québec Source : iStockPhoto

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Arrêter la cuisson des pâtes alimentaires

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Si vous désirez laisser les pâtes alimentaires dans l'eau de cuisson et qu'elles ont atteint le degré de tendreté désiré, il suffit de retirer la casserole du feu et d'y ajouter un verre d'eau froide.

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