Coin lecture

Fromages - 100 produits du Québec à découvrir

Auteur : Import Process

Coin lecture

Fromages - 100 produits du Québec à découvrir

Ce livre, conçu en collaboration avec la Sépaq, les Connaisseurs de la SAQ et la Fromagerie du Marché Atwater, est un must pour les amateurs des plaisirs de la table !

Fromages - 100 produits du Québec à découvrir

La réputation des fromages d'ici n'est pas à faire et on le sait : nos producteurs n'ont rien à envier aux fromagers français !

C'est pour mettre de l'avant le savoir des artisans de chez nous qu'une nouvelle édition mise à jour de Fromages - 100 produits du Québec à découvrir a été prévue.

Douze nouveaux fromages se sont taillé une place dans la liste et une quinzaine de recettes s'ajoutent désormais à ce guide du connaisseur.
Au menu, quelques mots sur 100 fromages québécois qui se démarquent, qu'il s'agisse de pâtes fermes, semi-fermes, molles, persillées, de cheddars ou de chèvres. On trouve aussi plusieurs recettes pour savourer nos fromages de l'entrée au dessert, des suggestions d'accords mets et vins ainsi que des astuces pour des raclettes et des fondues inoubliables.

Ce livre, conçu en collaboration avec la Sépaq, les Connaisseurs de la SAQ et la Fromagerie du Marché Atwater, est un must pour les amateurs des plaisirs de la table !
Commentaires
Partage X
Coin lecture

Fromages - 100 produits du Québec à découvrir

Se connecter

S'inscrire