Chroniques vin

Wish For Luck, un cabernet chilien

Auteur : Import Process

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Wish For Luck, un cabernet chilien

Wish For Luck fait partie de la nouvelle gamme Wish For, des vins à petits prix vendus en exclusivité dans les supermarchés IGA. Chardonnay, Pinot gris, Cabernet et Shiraz, la collection réunit quatre vins en provenance de l'Italie, de l'Australie et du Chili qu'on a goûtés pour vous!

Au premier coup d’oeil, ce vin chilien se démarque avec une intense teinte rouge cerise. Élaboré de Cabernet, on y perçoit des arômes de fruits noirs et de torréfaction.

En bouche, Wish For Luck est bien équilibré. Il possède une agréable fraîcheur qui s’estompe doucement pour faire place aux goûts de mûres et d’épices. Doté de tanins fermes et soyeux, ce vin est prêt à boire et se conservera très bien encore deux ou trois années tout en se bonifiant quelque peu.

Un bon choix pour accompagner des charcuteries à l’apéro, on suggère aussi particulièrement de servir Wish For Luck avec des viandes grillées sur le barbecue comme le boeuf et les côtes levées. Il fera également la paire aux plats de pâtes à la sauce tomate épicée ainsi qu’aux fromages forts servis au digestif.

Offert en exclusivité dans les supermarchés IGA: 8,99 $


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