- Préparation 10 minutes
- Cuisson 25 minutes
- Total 35 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans une grande poêle, faire revenir l'oignon et le poivron dans l'huile environ 3 minutes.
Étape 2
Retirer la chair des saucisses de la peau et la défaire en morceaux dans la poêle. Faire revenir jusqu'à ce que toute la chair à saucisse soit colorée.
Étape 3
Ajouter le paprika et le safran et remuer. Laisser cuire 1 minute.
Étape 4
Mettre le riz dans la poêle et le mélanger à la préparation. Le laisser revenir 30 secondes et ajouter le bouillon.
Étape 5
Laisser cuire le riz à découvert jusqu'à ce qu'il soit tendre (environ 15 minutes).
Étape 6
Fermer le feu et ajouter la tomate en dés. Servir et garnir de fromage feta.
