- Préparation 10 minutes
- Cuisson 25 minutes
- Total 35 minutes
- Portion(s) 8 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Éplucher, épépiner et couper en cubes la courge Butternut ainsi que les patates douces.
Étape 2
À grande eau, faire bouillir les patates, la courge et l'ail jusqu'à tendreté.
Étape 3
Réduire en purée en ajoutant beurre, crème, sel et poivre au goût.
Note(s) de l'auteur :
Mettez la quantité de beurre et crème selon votre goût personnel.
