- Préparation 10 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Total 20 minutes
- Portion(s) 2 portions
- Crédits : re7.qc.ca
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Vider le poisson et couper sa tête. Le couper en deux pour la cuisson.
Étape 2
Placer une grille préalablement huilée, pour éviter que le poisson colle, au-dessus du feu de camp.
Étape 3
Cuire le poisson sur la grille une dizaine de minutes, ou jusqu'à la cuisson complète.
Étape 4
Y ajouter un peu de jus de citron, sel et poivre au goût. Servir.
