- Préparation 5 minutes
- Cuisson 5 minutes
- Total 10 minutes
- Portion(s) 24 portions
- Crédits : Collective des amandes de Californie
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen. Ajouter les flocons d’avoine, les amandes et les graines de citrouille et faire cuire, en remuant fréquemment, pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que les ingrédients soient légèrement dorés. Verser lentement l’huile et le miel dans la préparation, puis émietter le sucre par-dessus le mélange. Faire cuire une minute en remuant constamment.
Étape 2
Retirer du feu et ajouter les autres ingrédients. Servir chaud ou à température ambiante. Il est possible de conserver ce muesli dans un contenant hermétique à température ambiante jusqu’à deux semaines.
Note(s) de l'auteur :
Conseil : Vous pouvez également le conserver en portions individuelles dans des sacs ou des contenants plus petits, afin d’en faire une collation légère. Saupoudrez-le sur du yogourt grec, des tranches de bananes, des pommes cuites pour une croustade santé, ou des petits fruits frais.
