- Préparation 10 minutes
- Cuisson 5 minutes
- Total 15 minutes
- Portion(s) 8 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans une grande poêle, verser suffisamment d'huile pour recouvrir les crevettes lorsqu'elles seront ajoutées.
Étape 2
Faire chauffer l'huile, à feu vif, et mettre l'ail, les poivrons et les feuilles de laurier; faire dorer l'ail.
Étape 3
Ajouter ensuite les crevettes et faire réchauffer 1 minute; retirer du feu.
Étape 4
Saupoudrer de fleur de sel et servir immédiatement.
Note(s) de l'auteur :
Vous pouvez utiliser 8 ramequins ou un plat à lasagne allant sur le feu pour faire cette recette mais l'important est de ne pas faire brûler l'ail, il suffit de bien le rôtir. www.metro.ca
