Casserole de poisson à la façon de Tonette

Dans un plat allant au four, faire un lit avec les légumes. Recouvrir avec les filets de poisson.

Assaisonner de basilic, saler et poivrer.

Sur les filets de poisson, étendre une couche d'épinards parés. Arroser de jus de citron.

Mélanger la soupe et l'eau, puis verser sur les épinards.

Couvrir d'un papier d'aluminium et cuire à 400°F pendant 45 minutes.