Trucs culinaires
Cuisiner les haricots congelés
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Trucs culinaires
Cuisiner les haricots congelés
Éviter de dégeler les haricots (fèves vertes, jaunes et mauves) avant de les cuisiner, qu'il s'agisse de haricots surgelés achetés en épicerie ou de haricots frais qu'on a soi-même blanchis, puis congelés.
Simplement les cuire gelés quelques minutes de moins que les haricots frais.
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