Dès l'achat d'un morceau de melon d'eau, le couper en petits morceaux et enlever tous les pépins. Mettre le melon par la suite dans un grand plat fermé hermétiquement.

Quand vient le temps de manger le melon, plus la peine de se casser la tête avec ces pépins! Ce n'est pas agréable à faire, mais cela vaut la peine de prendre une dizaine de minutes pour avoir la paix ensuite!